Der staatlich geprüfte Olivenölverkoster Amadeus Löw wird in Form eines Workshops Einblicke in die geschmackvolle Welt der Olivenöle zum Besten geben.
Nach dem Vortrag und der anschließenden Diskussion erwartet Sie ein spannendes Menü in Kombination mit Fink's echten Delikatessen und den besten Olivenölen aus der Selektion von Amadeus Löw.
Menü:
- Fink's Paradeis Pesto mit Chili - Bachsaibling - Frischkäse mit grünem Eis
- Wiesenkräuter - Fink's Schwarze Nuss - Maishenderl und Eierschwammerl
- Hochrippe vom Almo-Ochsen - Fink's Chutneys und Erdäpfelpuffer
- Marinierte Beeren mit Zottoladen Mousse und Krokant
27. Juni 2011
WORKSHOP: Beginn 16.00 Uhr
ABENDESSEN: Beginn 18.30 Uhr
PREIS pro Person: € 88,-
(inkl. Workshop, Verkostung, 4-Gänge Menü, Gedeck, Aperitif, Wein, Wasser, Kaffee)
Reservierung erforderlich!
Anmeldungen unter 03385/260 oder an office@finks-haberl.at